Zameldowanie 15:00
Wymeldowanie 12:00

Menu

Menu

PRZYSTAWKI 

  • Tatar z podwędzanej polędwicy wołowej 46 zł
  • Krewetki, sos maślano – ziołowy, grzanka z pesto, chips z tapioki 35 zł 
  • Tatar z łososia, sodziak, salsa z awokado i mango, marynowana botwinka 31 zł
  • Krokiet z kaszanki, mus z cebuli i jabłka, piklowana kalarepa 28 zł
  • Carpaccio z dojrzewającej, wędzonej wołowiny, podpłomyk, marynowane pesto, pomidory 31 zł

ZUPY 

  • Rosół z kaczki, warzywa, kurki, puder  z boczku 16 zł
  • Zupa z młodego szczawiu, jajko sadzone 14 zł 
  • Krem z bobu, piana czosnkowa, chipsy ziemniaczane 18 zł 
  • Flaki po zamojsku 18 zł 
  • Kapuśniak z młodej kapusty z pomidorami 16 zł 

DANIA GŁÓWNE 

  • Gołąbki z cielęciną, puree ziemniaczane, ciemny sos grzybowy 43 zł
  • Karkówka pieczona w młodej kapuście, młode ziemniaki zapiekane w maśle, panierowany pasternak 35 zł 
  • Stek z antrykotu, ziemniaki smażone z boczniakami, sos z pieczonego czosnku i trufli, pieczona marchewka paryska 69 zł
  • Stek z łososia zapiekany z duszonym  szpinakiem, krokiety ziemniaczane, puree z brokuła 45 zł 
  • Pierogi z gęsiną, żurawiną i borowikiem 35 zł
  • Filet z kurczaka w kruszonce ziołowej, salsa z pieczonych pomidorów i paryki, placuszki z cukinii i szpinaku 36 zł 
  • Czarny makaron tagliatelle, pesto ze szpinaku, polędwiczka z dorsza, suszone pomidory 39 zł 
  • Sznycel wieprzowy, jajko sadzone, marynowana czerwona kapusta, sałatka ziemniaczana 39 zł 
  • Filet z sandacza pieczony w maśle, puree z batatów, pieczony por w maśle, smażone boczniaki 45 zł 

SAŁATKI 

  • Mix sałat, grillowany kurczak, puder z boczku, piklowane warzywa, sos z gorczycy 31 zł
  • Grillowana wołwoina, twaróg kozi, szparagi, sos balsamiczny z miodem i pomarańczą 37 zł
  • Dojrzewającą kaczka, grillowany ser, żurawina, sos midodowo-musztardowy 34 zł 

 
DESERY 

  • Suflet czekoladowy, karmelizowany rokitnik, sorbet truskawkowy 23 zł 
  • Chleb z masłem (lody z palonego masła, kruszonka z chleba) 22 zł 
  • Eklery z kruszonką maślaną, mus mango-marakuja, granita ogórkowa z miętą, truskawki 22 zł
newsletter
Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki.

OK, zamknij