Menu

PRZYSTAWKI 

• Tatar z podwędzanej polędwicy wołowej 46 zł
• Krewetki w sosie maślano – ziołowym, grzanka z pesto, chips z tapioki 35 zł 
• Szparagi w sosie estragonowym, jajko poszetowe  26 zł 
• Tatar z łososia 31 zł

ZUPY 

• Rosół z kaczki, warzywa, kurki, puder  z boczku 16 zł
• Zupa z młodego szczawiu, jajko sadzone 14 zł 
• Chłodnik litewski, młode ziemniaki z koperkiem 16 zł 
• Flaki po zamojsku 18 zł 
• Kapuśniak z młodej kapusty z pomidorami 16 zł 

DANIA GŁÓWNE 

• Gołąbki z cielęciną, puree ziemniaczane, ciemny sos grzybowy 43 zł
• Karkówka pieczona w młodej kapuście, młode ziemniaki pieczone w maśle, panierowany pasternak 35 zł 
• Polędwiczka wieprzowa, pierogi z bobem, puree z zielonego groszku, szparagi, sos kurkowy 39 zł 
• Stek z łososia zapiekany z duszonym  szpinakiem, krokiety ziemniaczane, puree z brokuła 45 zł 
• Pierogi z gęsiną, żurawiną i borowikiem 35 zł
• Filet z kurczaka z kostką, pieczony w chruście ziemniaczanym, puree z pasternaku, buraczki karmelizowane, sos z gorczycy i sera bursztyn 36 zł 
• Czarny makaron tagliatelle, pesto ze szpinaku, polediwczka z dorsza, suszone pomidory 39 zł 
• Sznycel wieprzowy, jajko sadzone, marynowana czerwona kapusta, sałatka ziemniaczana 39 zł 
• Pieczona makrela, warzywa w sosie ziołowo-maślanym, puree z brokuła, krokiety z kaszy bulgur 38 zł 

SAŁATKI 

• Mix sałat, grillowany kurczak, boczek, piklowane warzywa 31 zł
• Grillowana wołwoina, kozi twaróg, szparagi, sos balsamiczny z miodem i pomarańczą 37 zł
• Dojrzewającą kaczka, ser bursztyn, żurawina, sos midodowo-musztardowy 34 zł

 
DESERY 

• Suflet czekoladowy, karmelizowany rokitnik, sorbet truskawkowy 23 zł 
• Chleb z masłem 22 zł 
• Tarta z duszonym jabłkiem i rabarbarem, lody słony karmel, granita ogórkowo - miętowa 21 zł